Moro´sche Karottensuppe
Ein Münchner Kinderarzt ernst Moro hat diese Suppe am beginn des 20. Jahrhunderts entwickelt Damals herrschte eine hohe Kindersterblichkeit bedingt durch Durchfallerkrankungen. Dank seiner Suppe konnte vielen Kindern geholfen werden.
Heute hat sich dieses Rezept auch bis zu uns Tierbesitzern herumgesprochen und ist ein tolles Rezept bei Durchfallerkrankungen beim Hund
Zutaten
- 500g Karotten
- 1 Liter Wasser
- Salz
Herstellung
- Die Karotten schälen und in dem Liter Wasser eine Stunde lang kochen. Während dieser Stunde reduziert sich die Menge von anfänglich 1 Liter auf deutlich unter 1 Liter.
- Dann die "Suppe" durch ein Sieb streichen oder pürieren
- Mit Wasser wieder auf die MEnge von 1 Liter auffüllen
- Zum Schluss einen gestrichenen Teelöffel Salz dazugeben ( 3g )
Die Suppe verteilt man dann auf 4 oder 6 Portionen und füttert sie anstellen der normalen Mahlzeit .
Funktion
Spezielle Kohlenhydrate, Oligogalacturonsäuren, die in Karotten ( auch in Äpfel Preiselbeeren, Heidelbeeren ) vorkommen, entstehen erst beim Kochen oder Reiben dieser Früchte.
- Bei Karotten entstehen diese durch das lange Kochen - 1 Stunde
Diese Können sich dann der Stelle der Bakterien an die Rezeptoren der Darmwand anhefteten. Normalerweise docken hier die Krankheitserreger an. Können die Bakterien sich nicht an die Darmschleimhaut anhefte, bilden sie keine Giftstoff, und werden ausgeschieden. Somit wird der Durchfall besser.
Sonstiges
- Die Kochzeit von 1 Stunde kann leicht überschritten, aber NICHT unterschritten werden.
- Man kann die Suppe auch zum beginn einer Sanierung der Darmflora geben. Dazu erfährst du mehr im nächsten Newsletter.
- Aber auch wenn immer wieder einzelne aber nicht langanhaltente Durchfälle auftreten. In diesem fall füttert man die Suppe über 2 bis 3 Tage, zusammen mit dem Futter
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Möhrengranulat - wenn keine Karotten zur Hand sind
Zur Unterstützung einer gesunden Darmflora und der körpereigenen Abwehr. Versorgt den Körper mit naturreinen Vitaminen und Spurenelementen sowie wertvollen Ballaststoffen. Als bewährtes Mittel kann Canis Extra Möhrengranulat als schnelle Hilfe bei ernährungsbedingten Störungen des Magen-Darm-Trakt gefüttert werden. Es ist besonders reich an Beta-Karotin (Vorstufe Vitamin A) und kann die Pigmentierung verbessern. Die Möhren enthalten zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe und können somit zu einem verbesserten Haut- und Haarkleid beitragen, Die enthaltenen Ballaststoffe können die Darmgesundheit, den Stoffwechsel und die Blutbildung fördern.
Schonend granuliert – um die natürliche Qualität am besten zu erhalten.
Die Zubereitung von Möhrengranulat ist denkbar schnell und ganz einfach.
Das Granulat mit etwas lauwarmem Wasser vermengen und direkt zu jeder Mahlzeit über das Futter geben. Nach einigen Tagen kann die Menge reduziert werden.
- Hund bis 15 kg: 1 TL (ca. 5 g)
- Hund bis 25 kg: 2 TL (ca. 10g)
- Hund um 30 kg und mehr: 1 guter Esslöffel (ca. 15g)
1kg Möhrengranulat entspricht den Nähr- und Wirkstoffen von rund 10 kg frischen Karotten
Bei der Verfütterung bitte das Möhrengranulat am besten sofort nach dem Verrühren mit wenig Warmwasser über das normale Futter geben und gleich fressen lassen. Dabei sollte kein Öl zugegeben werde, da dies bei Durchfall eine ungünstige Kombination wäre.
